目前，葡萄酒制造商都是通過(guò)紙質(zhì)記錄和證書(shū)來(lái)驗(yàn)證質(zhì)量葡萄酒的真實(shí)性，記錄或者證書(shū)上的一些特定元素，包括標(biāo)記和簽名，可以防止葡萄酒詐騙，幫助人們驗(yàn)證葡萄酒的來(lái)源。然而，與加密簽名不同，手寫(xiě)的普通簽名很容易被人復(fù)制。為了給葡萄酒行業(yè)提供一個(gè)透明的、不可改變的分類(lèi)賬，來(lái)保存記錄和鑒定質(zhì)量葡萄酒，Everledger正在部署區(qū)塊鏈網(wǎng)絡(luò)，為每瓶葡萄酒嵌入90多個(gè)數(shù)據(jù)點(diǎn)，以便對(duì)每一瓶葡萄酒進(jìn)行認(rèn)證。

　　英國(guó)：利用區(qū)塊鏈技術(shù)打擊假酒 促進(jìn)葡萄酒產(chǎn)業(yè)**發(fā)展

　　位于倫敦的區(qū)塊鏈初創(chuàng)公司Everledger一直以保護(hù)商品來(lái)源和真實(shí)性為主要工作內(nèi)容，之前該公司基于區(qū)塊鏈的鉆石信息賬本采用了Ascribe的BigchainDB區(qū)塊鏈數(shù)據(jù)庫(kù)，作為其龐大的數(shù)據(jù)技術(shù)支持。近日，Everledger與IBM建立了戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系，開(kāi)發(fā)和部署基于區(qū)塊鏈技術(shù)的系統(tǒng)來(lái)打擊葡萄酒造假者，保證葡萄酒的安全性。

　　目前，葡萄酒制造商都是通過(guò)紙質(zhì)記錄和證書(shū)來(lái)驗(yàn)證質(zhì)量葡萄酒的真實(shí)性，記錄或者證書(shū)上的一些特定元素，包括標(biāo)記和簽名，可以防止葡萄酒詐騙，幫助人們驗(yàn)證葡萄酒的來(lái)源。然而，與加密簽名不同，手寫(xiě)的普通簽名很容易被人復(fù)制。

　　有分析家透露，在過(guò)去兩年中，全球所有的葡萄酒約有20%是假酒，造假者通過(guò)復(fù)制質(zhì)量葡萄酒的結(jié)構(gòu)和設(shè)計(jì)來(lái)生產(chǎn)便宜葡萄酒，欺騙普通消費(fèi)者。

　　為了給葡萄酒行業(yè)提供一個(gè)透明的、不可改變的分類(lèi)賬，來(lái)保存記錄和鑒定質(zhì)量葡萄酒，Everledger正在部署區(qū)塊鏈網(wǎng)絡(luò)，為每瓶葡萄酒嵌入90多個(gè)數(shù)據(jù)點(diǎn)，以便對(duì)每一瓶葡萄酒進(jìn)行認(rèn)證。

　　Everledger創(chuàng)始人兼首席執(zhí)行官Leanne Kemp說(shuō)：“我們?yōu)槊總€(gè)瓶子創(chuàng)建了一個(gè)數(shù)字身份和監(jiān)管鏈認(rèn)證。”Everledger的葡萄酒主管Leoni Runge也強(qiáng)調(diào)，鑒定者經(jīng)常通過(guò)打開(kāi)葡萄酒瓶的方式來(lái)檢驗(yàn)它們的真?zhèn)?，但是，這是一種低效的驗(yàn)證方法，因?yàn)橄M(fèi)者更希望在購(gòu)買(mǎi)前對(duì)葡萄酒的真實(shí)性進(jìn)行驗(yàn)證。

　　在當(dāng)今紙質(zhì)驗(yàn)證系統(tǒng)下，葡萄酒**案快速增長(zhǎng)。Runge及團(tuán)隊(duì)人員認(rèn)為，葡萄酒行業(yè)迫切需要一種基于區(qū)塊鏈技術(shù)的葡萄酒鑒定系統(tǒng)。Runge說(shuō)：“人們不想通過(guò)打開(kāi)瓶子進(jìn)行驗(yàn)證，我們必須找到另一種方式。區(qū)塊鏈技術(shù)使我們能夠以之前無(wú)法實(shí)現(xiàn)的方式驗(yàn)證葡萄的真?zhèn)??！?

　　在區(qū)塊鏈的系統(tǒng)中，由于所有者對(duì)葡萄酒進(jìn)行了準(zhǔn)確的時(shí)間標(biāo)記和不可改變的記錄，消費(fèi)者的權(quán)益得以保障。由于塊內(nèi)的每個(gè)數(shù)據(jù)或信息都攜帶了過(guò)去的交易信息，人們可以**從釀酒師、分銷(xiāo)商到**終的消費(fèi)者的整個(gè)流通過(guò)程。

　　葡萄酒鑒定系統(tǒng)開(kāi)發(fā)完成并進(jìn)行商業(yè)化以后，Everledger團(tuán)隊(duì)將瞄準(zhǔn)藝術(shù)市場(chǎng)，協(xié)助藝術(shù)鑒定者和買(mǎi)家驗(yàn)證藝術(shù)品的真?zhèn)巍?