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唯美食不可辜負(fù)——大洋彼岸掀起一股“川菜風(fēng)”

文章來源:斗鍋 上傳時間:2017-11-06 瀏覽次數(shù):
文章摘要:當(dāng)?shù)貢r間11月1日傍晚6點(diǎn),位于美國舊金山市中心的舊金山市政大廳金碧輝煌,熱鬧非凡?!?017舊金山·成都美食文化節(jié)”開幕式在這里舉行。這次活動由成都**和舊金山**共同舉辦,成都市商務(wù)委牽頭,成都文旅集團(tuán)執(zhí)行?! ∨f金山市**李孟賢等近400名舊金山當(dāng)?shù)卣案餍袠I(yè)精英出席了活動,**駐舊金山總領(lǐng)事羅林泉也來到現(xiàn)場。  開幕式上除了展示成都美食,還有一系列**天府文化的成都元素驚艷亮相。“...

當(dāng)?shù)貢r間11月1日傍晚6點(diǎn),位于美國舊金山市中心的舊金山市政大廳金碧輝煌,熱鬧非凡?!?017舊金山·成都美食文化節(jié)”開幕式在這里舉行。這次活動由成都**和舊金山**共同舉辦,成都市商務(wù)委牽頭,成都文旅集團(tuán)執(zhí)行。

  舊金山市**李孟賢等近400名舊金山當(dāng)?shù)卣?,及各行業(yè)精英出席了活動,**駐舊金山總領(lǐng)事羅林泉也來到現(xiàn)場。

  開幕式上除了展示成都美食,還有一系列**天府文化的成都元素驚艷亮相?!耙允碁槊?,我相信***亮相的這些成都美食和成都傳統(tǒng)文化,將更加加深我們對成都的愛,促進(jìn)我們之間的交流和友誼”,舊金山市**李孟賢表示。

  “變臉”引起現(xiàn)場陣陣尖叫

  記者在開幕式現(xiàn)場看到,一大批成都元素驚艷亮相,讓舊金山的參會嘉賓們驚喜連連。亮相的主角當(dāng)然是成都美食。在舊金山市政大廳一側(cè),成都的大廚們現(xiàn)場烹飪鐘水餃、擔(dān)擔(dān)面、串串香、麻婆豆腐、缽缽雞……數(shù)十種成都特色美食,讓來賓們“為之瘋狂”。

  而在每種美食的前面,都排滿了端著餐盤期待品嘗美食的賓客。

  享受美食的同時,一場成都特色文化表演,也在舊金山市政大廳亮相。水袖舞***亮相舊金山·成都美食節(jié)現(xiàn)場;功夫茶的表演現(xiàn)場展現(xiàn)**功夫與茶道文化的完美融合。

  相當(dāng)令全場尖叫的還是川劇絕活兒“變臉”表演。當(dāng)來自成都的表演者迅速變換臉譜,大家紛紛舉起手機(jī)拍攝。表演者踩著節(jié)奏走到來賓中間,近距離“換臉”,引起現(xiàn)場陣陣尖叫。

  舊金山小朋友扮靚熊貓寶寶

  開幕式上還有一項(xiàng)特殊的頒獎儀式。此前,舊金山5所小學(xué)開展了“彩繪熊貓創(chuàng)意比賽”,為熊貓泥塑涂鴉“穿衣”,扮靚熊貓寶寶。300名小朋友積極參加,發(fā)揮了天馬行空的想象。開幕式上評選出了獲獎“熊貓”,并進(jìn)行了頒獎。

  在現(xiàn)場滾動播放的成都城市形象宣傳片《天府成都,一座來了就不想走的城市》引起了與會來賓的濃厚興趣,紛紛駐足觀看?,F(xiàn)場還為與會來賓提供多種推薦成都美食、文化、旅游等方面的宣傳手冊。

  **駐舊金山總領(lǐng)事羅林泉表示,美食節(jié)活動“太有意義”。他認(rèn)為,天府文化內(nèi)涵豐富深遠(yuǎn),應(yīng)多舉辦這樣的活動,增進(jìn)兩座城市的彼此了解。

  郫縣豆瓣在舊金山“安家”

  眾所周知,熊貓和川菜是成都的文化符號。作為2017“舊金山·成都美食文化節(jié)”活動的一大亮點(diǎn),當(dāng)?shù)貢r間11月1日,“郫縣豆瓣·川菜原輔料海外推廣中心”授牌儀式在都柏林***鯉魚門中餐廳舉行。此后,鯉魚門將成為川菜原輔料的海外推廣中心,為郫縣豆瓣等川菜原輔料進(jìn)入海外市場,打響海外**度搭建平臺。

  據(jù)了解,都柏林市與舊金山同屬加利福尼亞州,距離舊金山*一小時車程。而被授牌設(shè)立推廣中心的鯉魚門餐廳,則是當(dāng)?shù)赜忻牟蛷d。

  都柏林**David Haubert表示,在過去的兩年多時間里,自己有100多天都在**。他去過北京、上海、成都、重慶等城市,但相當(dāng)愛的還是成都?!拔蚁矚g成都的美食,也喜歡成都友好的**。”

  記者了解到,去年底,郫都區(qū)和加利福尼亞州都柏林市建立友好合作關(guān)系。David Haubert表示,非常期待下次再去到成都,也期待未來能和郫都區(qū)展開更多方面的合作。


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