食品安全事關(guān)百姓**、農(nóng)民增收、社會(huì)穩(wěn)定和**形象。一直以來，*****高度重視食品安全問題，并將“保障食品安全”作為構(gòu)建和諧社會(huì)、實(shí)現(xiàn)**奔小康目標(biāo)的重要工作，常抓不懈。

　　食品安全保障是個(gè)浩大工程，需要社會(huì)各界通力合作，只有企業(yè)、研究機(jī)構(gòu)、**監(jiān)管部門、行業(yè)協(xié)會(huì)、消費(fèi)者等多方協(xié)作，才能取得實(shí)效。其中，食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)是食品安全第一責(zé)任人，應(yīng)采取切實(shí)措施，消除危害食品安全的不良因子。

　　長期開發(fā)食品質(zhì)量保障技術(shù)的上?？稻孟炯夹g(shù)有限公司的周立法工程師認(rèn)為，采用“白加黑消毒技術(shù)”，可有效預(yù)防微生物污染食品、避免食品**變質(zhì)，提高食品安全質(zhì)量和食品企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。

　　例如，為保障食品安全，某食品公司采用了“白加黑消毒技術(shù)”。該食品消毒技術(shù)的**是：白天在工人上班的時(shí)候，采用動(dòng)態(tài)空氣消毒機(jī)，對(duì)食品車間等場所**消毒，對(duì)人體**無害，且對(duì)人體**有益。晚上在工人下班的時(shí)候，采用壁掛式雙核臭氧發(fā)生器，進(jìn)行**消毒。這樣操作，可在白天和黑夜連續(xù)消毒，對(duì)食品車間及食品設(shè)備等物品進(jìn)行不間斷消毒，可顯著提高食品安全質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)效益。

　主要生產(chǎn)糕點(diǎn)、月餅（烘烤類）食品。該企業(yè)剛成立之初，就決心將糕點(diǎn)食品做大做強(qiáng)，不斷提升公司的實(shí)力和影響力，并提出，要生產(chǎn)讓顧客安心購買的食品，讓顧客嘗到貨真價(jià)實(shí)的食品。該公司堅(jiān)持以特色品牌為導(dǎo)向，牢牢把握產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)，始終以“品牌求效益，顧客至上”的生產(chǎn)經(jīng)營原則，以“小贏靠智，大贏靠德”的企業(yè)品質(zhì)，將真正的廣西特色糕點(diǎn)奉獻(xiàn)給廣大消費(fèi)者。

　　在此理念的指引下，該玉林食品公司購買了國內(nèi)**食品消毒技術(shù)企業(yè)生產(chǎn)的不同規(guī)格的動(dòng)態(tài)消毒機(jī)和雙核臭氧消毒機(jī)等**的食品**設(shè)備。該食品企業(yè)主體車間消毒設(shè)備配置方案為：冷卻車間50㎡，配置一臺(tái)ARD-G10壁掛雙核臭氧發(fā)生器，用于每天兩小時(shí)為一個(gè)時(shí)間段的消毒，每次消毒時(shí)間為20分鐘，可對(duì)車間環(huán)境有效管控。內(nèi)包車間為25㎡，配置一臺(tái)ARD-G06壁掛式臭氧發(fā)生器，用于在員工下班后、每天夜間的車間消毒，每次開機(jī)兩小時(shí)，對(duì)車間衛(wèi)生環(huán)境進(jìn)行合理有效的管控。白天配置一臺(tái)YKJ-900空氣動(dòng)態(tài)消毒機(jī)，用于工人上班時(shí)，邊工作邊消毒，有效防止工人身體所帶來的二次污染。