北有冬至宰羊吃餃子、南有冬至吃面條、而你就厲害了,你有串串?dāng)]。北有冬至宰羊吃餃子、南有冬至吃面條、你有冬至擼串串。每天是冬至,是全年中白天相當(dāng)短、黑夜相當(dāng)長的每天。大家都說過了冬至,白天就會(huì)每天天的邊長。古人對(duì)冬至的說法是:陰極之至,陽氣始生,日南至,日短之至,日影長之至,故曰“冬至”。冬至過后,各地氣候都進(jìn)入一個(gè)相當(dāng)寒冷的階段,古代人們認(rèn)為,冬至這天是個(gè)吉祥的日子,預(yù)示否極泰來,故有“冬至大如年”的說法。也就是人們常說的“進(jìn)九”,我國民間有“冷在三九,熱在三伏”的說法。
冬至,是我國農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣,也是一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,至今仍有過冬至節(jié)的習(xí)俗。冬至俗稱“冬節(jié)”、“長至節(jié)”、“亞歲”等。早在二千五百多年前的春秋時(shí)代,我國已經(jīng)用土圭觀測太陽測定出冬至來了,它是二十四節(jié)氣中相當(dāng)早制訂出的一個(gè)。時(shí)間在每年的陽歷12月22日或者23日之間。
每逢春節(jié)冬至這種節(jié)日網(wǎng)上總能,掀起一陣到底吃餃子還是吃湯圓的***,每天早晨,我一北方同事見面還很禮貌地對(duì)我說:“冬至快樂,記得吃餃子哦”留下我我一臉懵逼的不知道如何作答。
現(xiàn)在,一些地方還把冬至作為一個(gè)節(jié)日來過。北方地區(qū)有冬至宰羊,吃餃子、吃餛飩的習(xí)俗,南方地區(qū)在這每天則有吃串串的習(xí)俗。大家都知道,在冬天擼串串是成都人的日常,串串香除了能一解嘴饞,更有除病祛濕的效果,所以也深得人們的喜愛。
一向愛吃肉的團(tuán)子,首先將魔爪伸向了各種肉類,這個(gè)香菜牛肉包裹得這么扎實(shí),大家都驚嘆道,老板也太任性了。
聞風(fēng)知冬至,串串暖心中,相看兩不厭,唯有擼串串,眾里尋他千百度,暮然回首串串便在燈火闌珊處。
俗話說:一個(gè)人擼串,擼的是心情。兩個(gè)人擼串,擼的是默契。三個(gè)人擼串,擼的是江湖。既然在冬至這么美好的每天,那就從擼串開始吧。
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