怎么給外地人介紹蘭州牛肉面？蘭州馬師傅這么說...
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在蘭州我們從來沒吃過蘭州拉面
只吃過蘭州牛肉面
蘭州人對蘭州牛肉面總是情有獨鐘
一日三餐都吃它也不會膩
在外地相當想念的
也是它——蘭州牛肉面
讓你見識一下把湯舀成“瀑布”一樣
“三遍水，三遍灰，九九八十一遍揉”
拉出來的面條爽滑透黃、筋道有勁
蘭州牛肉面講究
一清，二白，三紅，四綠，五黃
除了這些
蘭州牛肉面還有不同粗細
柱子、二細、三細、細、毛細、大寬、薄寬、韭葉子、蕎麥棱子、一窩絲
不要小看這面的粗細
不同粗細口味也會差很多
小編我一般口味比較特殊喜歡吃個二柱子
肉蛋雙飛、辣子多些
不知道你們呢？
吃牛肉面是蘭州百姓的一種生活方式
“從小學到高中
每天早上一碗牛肉面”
走南闖北的蘭州人
相當想念的也是“牛大”
你們在外地有吃過**的蘭州牛肉面嗎？
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