全自動(dòng)雙層水浴臥式**鍋詳細(xì)說明
全自動(dòng)雙層水浴臥式**鍋CT雙層水浸式**釜 適應(yīng)范圍:1.罐頭類:馬口鐵罐,鋁罐 ? ? ? ? ? 2.軟袋包裝:鋁箔袋,透明袋、真空袋、高溫蒸煮袋等。 ? ? ? ? ? 3.塑膠容器:PP瓶,PP罐等不建議使用 ? ? ? ? ? 4.玻璃容器:不建議使用 設(shè)計(jì)原理:鍋爐蒸汽預(yù)熱上罐處理水,供應(yīng)下罐加熱食品熱源。 ? ? ? ? ? 1.升溫:上罐熱水快速充滿下槽、**物初溫快速上升 ? ? ? ? ? 2.保溫:蒸汽充分供應(yīng)、循環(huán)加熱、熱值分布穩(wěn)定 ? ? ? ? ? 3.冷卻系統(tǒng):冷卻水直接進(jìn)入鍋內(nèi),直接降溫,操作系統(tǒng)有手動(dòng)、半自動(dòng)控制、全自動(dòng)微電腦控制系統(tǒng)可供選擇 主要特點(diǎn):上下雙層式配置、節(jié)省空間、熱水預(yù)熱、儲(chǔ)存、熱水能源回收系統(tǒng)