廠家供應(yīng)80斬拌機(jī)剁肉機(jī)諸城斬詳細(xì)說明
變頻斬拌機(jī)是我司精心設(shè)計(jì)制作的新型細(xì)切機(jī)，由于采用蝸輪、蝸桿減速傳動(dòng)，所以結(jié)構(gòu)更緊湊。具有操作方便耗電省，效率的特點(diǎn)。能快速地將肉、蔬菜、瓜果等食物切細(xì)，用以制作餡料，本機(jī)凡接觸食物的零件均采用電蝕鋁合金或不銹鋼制作，外形美觀，符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。并設(shè)保護(hù)裝置，安全可靠?？勺鳛橘e館、酒樓、集體食堂和食品加工廠的理想工具。 不銹鋼斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料、冰片、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。我公司生產(chǎn)的斬拌機(jī)刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和斬刀刀刃硬度等設(shè)計(jì)為比較好組合，工藝精良，確保了肉制品物料的斬切細(xì)度好、升溫程度小、斬拌時(shí)間短，提高了肉制品的乳化效果、彈性、細(xì)膩度及出品率。根據(jù)不同用戶的需要，我公司的斬拌機(jī)系列型號齊全、操作簡便、安全可靠。 斬拌機(jī)是肉制品生產(chǎn)工藝中的關(guān)鍵設(shè)備，高速旋轉(zhuǎn)的斬拌刀可把原料肉斬拌成細(xì)膩的糜狀，同時(shí)可以把其它輔料攪拌均勻，是賓館、酒家、食堂、肉類加工場等單位所不可缺少的肉類加工機(jī)械。 使用要求和維護(hù)： 1、檢查電源電壓是否與標(biāo)牌的一致，電源插頭必須接地。 ２、檢查切刀的鎖緊螺母是否上緊。 ３、加入盆中肉塊要大小適中，并逐塊加入，以便切刀工作順利進(jìn)行。 ４、用后切斷電源，取下上蓋，即可對刀片等處進(jìn)行清洗，避免**滋生，注意不要讓水流入軸承和電機(jī)， 斬拌機(jī)注意： 該機(jī)不得用水直接沖洗。 斬拌機(jī)裝有電動(dòng)機(jī)保護(hù)裝置，在過載或被堵轉(zhuǎn)的情況下，電動(dòng)機(jī)被自動(dòng)切斷電源，起到對電動(dòng)機(jī)安全保護(hù)作用，此時(shí)必須將供電電源切斷，***障礙，然后再接通電源重新啟動(dòng)機(jī)器。 四、配套推薦： 可以根據(jù)您的需要另外配置一些設(shè)備，如冷藏柜等 地址：濰坊市諸城市密州街道安家鐵溝村
