工銀海鮮醬炒鍋 海鮮汁攪拌夾層詳細(xì)說(shuō)明
海鮮醬炒鍋 海鮮汁加工設(shè)備 燃?xì)鈯A層鍋產(chǎn)品介紹: ? ? ??燃?xì)鈯A層鍋鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,采用液化氣、天然氣等加熱形式,攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動(dòng),使用的攪拌器與鍋體充分接觸,使鍋內(nèi)無(wú)攪拌死角。使用**的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu),使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調(diào)速動(dòng)力,運(yùn)行更平穩(wěn)。 海鮮醬炒鍋 海鮮汁加工設(shè)備 燃?xì)鈯A層鍋分類(lèi): 1、按結(jié)構(gòu)形式分為:可傾式夾層鍋、立式(固定)夾層鍋結(jié)構(gòu) 2、按加熱方式分為:電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃?xì)饧訜釆A層鍋 3、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設(shè)備。 海鮮醬炒鍋 海鮮汁加工設(shè)備 燃?xì)鈯A層鍋結(jié)構(gòu): 立式夾層鍋主要由鍋體和撐腳組成;鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式,中間夾層加入導(dǎo)熱油或水。 燃?xì)鈯A層鍋鍋體材質(zhì): (a)內(nèi)鍋體不銹鋼(SUS304/SUS316L)、外鍋體碳鋼(Q235-B),外涂防銹漆; (b)內(nèi)外鍋體全不銹鋼(SUS304/SUS316L)。 ? ? ??我公司生產(chǎn)的夾層鍋可分為立式夾層鍋和可傾式夾層鍋。立式夾層鍋又分為普通攪拌夾層鍋和刮底攪拌夾層鍋??蓛A式夾層鍋的攪拌分類(lèi)與立式夾層鍋的攪拌分類(lèi)相同。 海鮮醬炒鍋 海鮮汁加工設(shè)備 燃?xì)鈯A層鍋翻鍋運(yùn)料,免拆裝攪拌器,節(jié)省人力,降低勞動(dòng)強(qiáng)度,是性能**的食品加工設(shè)備。本機(jī)廣泛應(yīng)用于醬類(lèi)、肉類(lèi)、蔬菜類(lèi)、豆類(lèi)等食品加工行業(yè)。 海鮮醬炒鍋 海鮮汁加工設(shè)備 燃?xì)鈯A層鍋優(yōu)勢(shì): ?(1)、燃燒充分,無(wú)煙無(wú)塵,少量積碳,無(wú)環(huán)境污染。 ?(2)、火焰溫度隨意調(diào)節(jié),溫度比較高達(dá)300℃左右。 ?(3)、結(jié)構(gòu)合理,使用操作方便。 ?(4)、強(qiáng)力節(jié)能,火大火猛,熱效率較同類(lèi)產(chǎn)品提高25%左右。 ?(5)、燃料:液化石油氣、管道煤氣、天然氣、嚴(yán)禁使用油。 ?(6)、耗氣量:比同類(lèi)產(chǎn)品降低20%左右。、 ? ? ?? 海鮮醬炒鍋 海鮮汁加工設(shè)備 燃?xì)鈯A層鍋應(yīng)用范圍與特點(diǎn): ? ? ??廣泛應(yīng)用于火鍋底料、辣椒醬、糖果、制*、乳品、酒類(lèi)、糕點(diǎn)、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。 ?? ? ? ??燃?xì)鈯A層鍋是使用液化氣或天然氣為直接燃燒熱源,具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。燃?xì)鈯A層鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。 ?