全自動大型商用爆谷機也叫爆米花機?是集加熱與攪拌翻炒為一體的自動化工業(yè)化食品加工設(shè)備。 是諸城隆澤機械多年來根據(jù)食品行業(yè)發(fā)展趨勢，以及為了滿足爆米花工廠大批量市場生產(chǎn)的需求而研發(fā)生產(chǎn)的大型商用爆米花生產(chǎn)加工設(shè)備。 本設(shè)備是一種集攪拌分散、混合為一體的多功能**設(shè)備，適用于焦糖、豆餡、麻?、蓮蓉、棗泥、糕類、糖果、巧克力、醬料、咖哩、羊羹等調(diào)理食品食品加熱、攪拌混合使用，同時也用于火鍋底料炒制、各種醬料的混合加熱翻炒。 爆谷機（爆米花機）的特點： ? 1.攪拌葉是采用4F鐵弗龍攪拌葉; 2.提供穩(wěn)定的攪伴速度讓產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定，適用于加工較為精細的產(chǎn)品，例如花生糖、豆餡等。? 3.融合了油壓機種的***，免除拆卸攪拌器及搬動鍋子的不便，只需簡單操作即可完成取料動作，尤其適合整廠的生產(chǎn)線設(shè)備所使用，減少人力操作，提高工作效率。 4.機體全不銹鋼設(shè)計，鍋體提高且可90度翻轉(zhuǎn)出料，清洗方便。? 5.為創(chuàng)造手工風味而開發(fā)的機種，適合須高溫加熱攪拌的各種產(chǎn)品。? 6.提供糕餅業(yè)加工處理，簡單、經(jīng)濟、實用。 ? ? ? 爆谷機（爆米花機）工作原理： ? 該設(shè)備主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成，采用一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，采用蒸汽、液化氣、天然氣等加熱形式，攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸，實現(xiàn)傳動公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動比，使鍋內(nèi)無攪拌死角。使用**的傳動與密封結(jié)構(gòu)，使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調(diào)速動力，運行更平穩(wěn)。采用液壓升降，翻鍋運料，免拆裝攪拌器，節(jié)省人力，降低勞動強度，是性能**的食品加工設(shè)備。 ? ? ? 1----全自動生產(chǎn)球型的爆米花機，內(nèi)膽采用日本獨資企業(yè)宜興北海封頭廠一次旋壓成型封頭，不銹鋼304材質(zhì)，厚度4mm，內(nèi)膽直徑700mm，操作位置站邊加高100mm向內(nèi)凹，自動液壓后側(cè)翻鍋，自動液壓出料，攪拌電機1.1kw，減速機速比1：59，變頻調(diào)速，轉(zhuǎn)速為0-30轉(zhuǎn)/分鐘可調(diào)，日式猛火爐頭，保溫材料為硅酸鋁，配置定點位停車系統(tǒng)。機架為碳鋼，爐體為碳鋼材質(zhì)，攪拌系統(tǒng)為不銹鋼，紅外線溫度探頭；攪拌機半鋼標準配置；工作案臺按照約定制作 2---本設(shè)備是一種集攪拌分散、混合為一體的多功能**設(shè)備，適用于焦糖、豆餡、麻?、蓮蓉、棗泥、糕類、糖果、巧克力、爆米花、醬料、咖哩、羊羹等調(diào)理食品食品加熱、攪拌混合使用，同時也用于火鍋底料炒制、各種醬料的混合加熱翻炒。 3---采用變頻調(diào)速動力，運行更平穩(wěn)。采用液壓后翻，翻鍋運料，免拆裝攪拌器，節(jié)省人力，降低勞動強度，是性能**的食品加工設(shè)備。 4---攪拌器和刮板結(jié)構(gòu)設(shè)計獨特，運用行星式攪拌器（公轉(zhuǎn)加自傳相結(jié)合的方式）與鍋體充分接觸。其轉(zhuǎn)動比為不整數(shù)轉(zhuǎn)動比，可保證鍋內(nèi)無任何攪拌盲點，物料攪拌混合更均勻，刮底更徹底，不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。 5---鍋體容積為100L，平均可每5分鐘/鍋爆米花，一次出爆米花成品5公斤。比較大的***時 容量大加熱生產(chǎn)快 。適合商用，而且停止加熱后鍋體可迅速脫離熱源，防止高溫余熱導致糊鍋。 6----100L外形尺寸1700x1200x1500mm.采用燃氣加熱方式. 7---市場舉例：冠宇、口水娃、雅客等**品牌 本設(shè)備的詳細信息，由諸城隆澤機械03小梅提供，更多詳細資料可查看http://www.loneze.com/product_view_278_294.html ? ? 如果您對本設(shè)備有什么疑問，請與我們進行進一步聯(lián)系，獲取更多信息。 隆澤機械歡迎您的來電。 ? ? ?公司名稱：諸城隆澤機械有限公司　 ?Q Q：2564186682 **熱線：400-611-9293 公司網(wǎng)址：http://www.loneze.com/