全自動冰淇淋麻薯機詳細說明
一、機械規(guī)格 ?型??????號 ST-168全自動冰淇淋麻薯機 ?制品重量 10-250g? ?產??????能 ?30-100個/分鐘 ?機器尺寸 ?長1780×寬860×高1300mm ?電??????力 ?1.5KW????220V???可定做 ?機器材料 ?304不銹鋼 機器電器 ?法國 ?保?????修 1年保修，終生維護? ?售后服務 ?機械工程師 ?產??????地 **上海? ?品??????牌 誠淘? ?認??????證 CE????CQC???ISO9001? ?網??????站 www.stmfood.com? ?交?貨?期 3-?7天 ?包??????裝 ?木箱 二、機器特性 1. 機身采用不銹鋼材質，干凈衛(wèi)生 2.??????? ? 2?.采用電腦板控制，方便操作 3. 刀是點接觸,不是刀面接觸,可以減少摩擦.防止刀卡死現(xiàn)象 4. 刀可以避免現(xiàn)在行業(yè)中的切出來的產品上下簿的問題. ?????????????5.切刀成型,是懸空刀成型模式, 6. 有上頂裝置,收口比較漂亮 7?????????? 7. 是融合了日本包餡機的***,對不同面皮攪拌力度差異化,可以滿足客戶對面坯的**要求. ???????????? 8.吸取日本包餡機的多功能化, 可以另外加裝三重餡裝置（干粉裝置）、固形物裝置、二次成? 形等配備，通過更換不同模具可以做出不同糕點,及形狀各異包餡食品。 ???????????? 9.單機多用途，可以球狀成型、棒狀成型、連續(xù)棒狀成型， ???????????? 10.設有灑粉裝置，防止面皮粘在輸送帶上 三、機器*** 1、??????????? 針對小產品，高速度、高產能， 做單位重量≤40g的產品，速度可達6000個/小時，適合麻薯類***產品使用，皮餡比例、大小、長短均可調整。 2、??????????? 選用進口質量材料，獨特刀型。使切刀在長期快速運作狀態(tài)下，運作自如。攻克傳統(tǒng)的切刀磨擦發(fā)熱、卡死的疑難問題。針對糯米類黏膩產品，機器受力大，ST168的傳動受力部分均可克服。 3、??????????? 機型小巧，占地面積小，節(jié)省廠地，易規(guī)劃。 4、??????????? 當前市場麻薯的**機型 拉長條麻薯照片（封口和不封口）（切開和未切開的形狀） ?? 速度滿足客戶量化的需求，包餡均勻，表皮光滑、圓潤 5、??????????? 包餡魚丸、貢丸的**機型 魚丸貢丸皮料含水量較高、較軟，很難定型，ST168亦可攻克 四、制品內容 1烘焙類食品 ?? 月餅、鳳梨酥、麻花卷、老婆餅、彩色餅干、雙頭尖、開口披薩、太陽餅、日式果子、奶酥造型餅干、軟餡餅干、餡餅、油皮包油酥、麻署、牛舌餅、漢餅。 2.調理類食品 ? 麻署、紅龜果、湯圓、竽圓、肉派、肉餡餅、起司肉丸、肉圓、草餅、大福、芝麻球。 ? 3.魚漿類食品 ? 火鍋料、魚丸、水晶丸、魚卵果、福州丸、彩球魚丸、貢丸、水晶餃。
