雞精粉微波干燥機/微波**機詳細(xì)說明
調(diào)味品微波干燥**機 微波是頻率在300兆赫到300千兆赫的電磁波。被加熱介質(zhì)物料中的水分子是極性分子,它在快速變化的高頻電磁場作用下,其極性取向?qū)㈦S著外電場的變化而變化,造成分子的運動和相互磨擦,從而使物料溫度升高。達到快速干燥**的效果。 微波設(shè)備在調(diào)味品(雞肉香精、牛肉香精、豬肉香精、酵母精、海鮮精、海鮮高湯精、海鮮高湯粉、排骨精、排骨高湯精、排骨高湯粉、香辛料、辣椒粉)等的加熱、干燥與**處理。也適用于對脫水蔬菜、海產(chǎn)品香料(海帶、紫菜、魚、蝦)的干燥。 調(diào)味品微波加工工藝:濃縮膏狀物、進料系統(tǒng)、進料能量**器、微波干燥器、出料能量**器、冷卻系統(tǒng)、出料打碎系統(tǒng)。 微波干燥特點: 1.干燥時間短,產(chǎn)品的香味濃厚; 2.干燥溫度低、均勻,產(chǎn)品的色澤亮麗; 3.選擇性加熱。因為水分子對微波吸收比較好,所以含水量高的部分,吸收微波功率多于含水量較低的部分。這就是選擇性加熱的特點,利用這一特點可以做到均勻加熱和均勻干燥; 4.干燥脫水的水氣方向由內(nèi)到外。所以,微波干燥具有膨化作用,對后續(xù)的粉碎大有幫助; 5.節(jié)能**。微波是直接對物料進行作用,因而沒有額外的熱能損失,爐內(nèi)的空氣與相應(yīng)的容器都不會發(fā)熱,所以熱效率極高,生產(chǎn)環(huán)境也明顯改善,與遠(yuǎn)紅外加熱相比可節(jié)電30%。 6.易于控制,工藝**。與常規(guī)方法比較,設(shè)備即開即用;沒有熱慣性,操作靈活方便;微波功率可調(diào)。在微波加熱,干燥中,無廢水,無廢氣,是一種安全無害的高新技術(shù)。提高產(chǎn)品質(zhì)量,帶來經(jīng)濟效益! 設(shè)備規(guī)格可根據(jù)生產(chǎn)量、產(chǎn)品特征及生產(chǎn)工藝來設(shè)計制造。http://www.dgqixie.com