小型牛肉注射機(jī) 牛排加工設(shè)備詳細(xì)說(shuō)明
一、概述：鹽水注射機(jī)可將鹽水及輔料配制的腌漬均勻地注射到肉塊中，既可縮短腌漬時(shí)間，又使腌漬劑分布均勻，**提高了肉制品的品味和出品率。 二、工作原理：鹽水注射機(jī)是將鹽水、淀粉、大豆蛋白及輔料注入肉中充分腌漬，使肉質(zhì)嫩化、松軟、提高了肉制品的口位和增加肉制品的出品率?？筛鶕?jù)不同工藝要求，調(diào)整步進(jìn)速度，步進(jìn)距離，壓肉板間隙及注射壓力，將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中，達(dá)到**理想的注射效果。該設(shè)備采用不銹鋼材料設(shè)計(jì)合理、結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)、操作方便、清洗方便、清潔衛(wèi)生。設(shè)有自動(dòng)保護(hù)裝置，當(dāng)注射針碰到硬物時(shí)注射針隨之抬起，不受損壞。是肉制品行業(yè)不可缺少的設(shè)備。注射壓力可任意調(diào)節(jié)，電源，也可根據(jù)要求定做。 三、應(yīng)用領(lǐng)域：該設(shè)備***用應(yīng)于牛肉、豬肉、鴨胸、烤肉、火腿等從事肉食加工的食品企業(yè)。 山東諸城匯康食品機(jī)械有限公司 匯康機(jī)械24小時(shí)設(shè)備咨詢電話：15095166342劉陽(yáng)QQ：2500750260 諸城市匯康食品機(jī)械廠，位于山東省諸城市。是從事肉類加工機(jī)械開發(fā)、設(shè)計(jì)、制造及銷售的現(xiàn)代化企業(yè)。以生產(chǎn)食品機(jī)械為主，從事斬拌機(jī)，滾揉機(jī)，灌腸機(jī)，鹽水注射機(jī)，*熏爐、刨肉機(jī)，肉丸機(jī)，丸子機(jī)，拌餡機(jī)，活化嫩化機(jī)，刨肉機(jī)，風(fēng)干機(jī)、絞肉機(jī)、魚肉采肉機(jī)、真空包裝機(jī)、扎線機(jī)、凍肉切塊機(jī)、解凍機(jī)、油炸機(jī)、蔬菜清洗機(jī)，毛刷清洗機(jī)，洗筐機(jī)等。產(chǎn)品行銷**各地，現(xiàn)已擁有各類機(jī)械加工設(shè)備，能夠滿足不同層次用戶的需要。
