80型雙速斬拌機(jī) 質(zhì)量好價格詳細(xì)說明
諸城匯康機(jī)械24小時設(shè)備咨詢電話:15095166342劉陽QQ:2500750260 ? 40型雞皮斬拌機(jī)? 豬皮斬拌機(jī) 肉制品斬拌機(jī)、斬拌機(jī)價格、斬拌機(jī)完全采用不銹鋼作原料,結(jié)構(gòu)大方美觀、易清洗,達(dá)到**儀器衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)工藝**、設(shè)計合理,能確保肉制品的斬切細(xì)度,發(fā)熱小,斬切時間短,提高產(chǎn)品的彈性和出品率。 變頻斬拌機(jī),高速斬拌機(jī), ZB-40型雙速斬拌機(jī)匯康機(jī)械常年提供,變頻斬拌機(jī)不僅用于將肉塊,碎肉,脂肪主要原料精細(xì)的切碎,(如縻狀,塊狀)還能同時將其它原料如水,冰屑,調(diào)料,附加品同肉末一起用多功能斬拌機(jī)攪拌成均勻的乳狀物。實用范圍廣??蓪θ忸?,果菜蔬,海產(chǎn)品及調(diào)味品,進(jìn)行深加工,刀高速旋轉(zhuǎn),可以縮短運行時間,減少物料發(fā)熱量,保持餡料的天然色澤。雙速斬拌機(jī)廣泛應(yīng)用于食品加工企業(yè),食品加工實驗室,**食品工程實驗室,**食堂,以及餐飲行業(yè)。 真空斬拌機(jī)、不銹鋼斬拌機(jī)可在真空狀態(tài)下對原料肉進(jìn)行斬切、攪拌和乳化、防止原料肉中肌紅蛋白、脂肪及其他營養(yǎng)成分被氧化、破壞,從而比較大限度的保留了原有色、香、味及各種營養(yǎng)成分。 通過斬切,提高了產(chǎn)品的細(xì)密度及和水的親和力,使產(chǎn)品的彈性得到提高。 該機(jī)具有刀軸轉(zhuǎn)速高、功率大、斬切乳化效果好、處理原料范圍廣等特點。不僅可斬切、乳化各種肉類,也可斬切、乳化肉皮、筋腱等粗纖維和復(fù)合膠原蛋白的原料。 該機(jī)采用了**的控制技術(shù),安全可靠,維修方便,顯示控制功能完備。其電機(jī)具有起動轉(zhuǎn)距大,絕緣耐熱等級高,過載保護(hù)性能好,特別適合在頻繁起動的工作環(huán)境中使用的特性。 通過真空斬拌機(jī)斬拌的物料可提高出品率,減少氣泡,增強(qiáng)彈性,質(zhì)地細(xì)密,充分提取蛋白,使物料與輔料及水充分結(jié)合,乳化效果好,確保產(chǎn)品達(dá)到比較好品質(zhì)。 售后服務(wù):所有設(shè)備一律享有終身維修,一年內(nèi)出現(xiàn)質(zhì)量問題**換新機(jī)和終身售后技術(shù)支持! ?