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食品、飲料加工設(shè)備 ? 飲食加工設(shè)備配附件 ? 薯條薯片加工設(shè)備

薯條薯片加工設(shè)備

  • 產(chǎn)品價格:面議
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薯條薯片加工設(shè)備詳細(xì)說明

文字介紹: 國邦牌油炸薯片、薯條加工設(shè)備是吸取同類設(shè)備的精華,保留大型設(shè)備的***進行濃縮,并參考**各地用戶的反饋信息而進行設(shè)計研制的。具有一次性投資低、能耗低、功能多、體積小、利潤高、使用維修方便等特點。全套設(shè)備由清洗脫皮、切片(條)、飄燙、脫水、油水混合油炸、脫油、調(diào)味、包裝以及輔助設(shè)備組成。 一、? 全自動油炸薯片、薯條生產(chǎn)線設(shè)備: 1、提升進料→清洗脫皮→挑選修剪→提升進料→切片(條)→漂洗→漂燙護色→脫水→調(diào)味→輸送→包裝????? 注:該設(shè)備調(diào)整工藝可制作油炸速凍薯條。  2、此套設(shè)備材質(zhì)為不銹鋼,產(chǎn)量高、省人工,設(shè)備上門安裝調(diào)試。 二、經(jīng)濟型油炸薯片、薯條成套設(shè)備的性能: 清洗脫皮機:采用金剛砂內(nèi)襯的清洗脫皮機或毛刷式清洗脫皮機,可同時完成清洗、去皮的工作。效率高,損耗低。 切片切條機:即可切片又能切條。切片厚薄、切條尺寸可隨意調(diào)節(jié)。 漂燙機:將切好的薯片、薯條進行漂洗、護色 脫水機:采用離心力脫水。油炸前脫水可**縮短油炸時間,改善薯片口感。提高生產(chǎn)效率,降低生產(chǎn)成本。 油水混合油炸機:此設(shè)備是**的油炸設(shè)備。因水油比重不同,水在下面,油在上層受熱炸制薯片、薯條,產(chǎn)生的殘渣直接沉淀在水中,油不冒黑*,**延長了油的使用周期,使成本大幅度降低,油溫控制精確,因而保證了薯片薯條的質(zhì)量和口感。工作完畢后將水放出,殘渣會跟著水一起流出。 脫油機:離心脫油機,將剛炸好的薯片、薯條進行脫油,克服了薯片、薯條含油量高,膩口的缺陷,提高了薯片、薯條的口感。 自動調(diào)味機:滾筒式調(diào)味機采用不銹鋼制作。薯片、薯條在滾筒的旋轉(zhuǎn)中翻動,采用撒入式或噴霧式加入調(diào)味料,調(diào)味均勻不易碎。 充氮包裝機:包裝時,在包裝袋中沖入氮氣,可有效防止薯片碎爛,延長保質(zhì)期。充氣、包裝、打碼一次完成。

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