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食品、飲料加工設(shè)備 ? 保鮮冷藏設(shè)備 ? 雙槽蔬菜真空預(yù)冷機(jī)廠家直銷

雙槽蔬菜真空預(yù)冷機(jī)廠家直銷

  • 產(chǎn)品價(jià)格:面議
  • 所屬行業(yè):保鮮冷藏設(shè)備
  • 關(guān) 鍵 詞:
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  • ***更新:2016-12-30 11:30:54
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雙槽蔬菜真空預(yù)冷機(jī)廠家直銷詳細(xì)說明

果蔬保鮮真空預(yù)冷機(jī)產(chǎn)品介紹: 新鮮蔬菜、水果、鮮花、食用菌等園藝產(chǎn)品采摘后很容易變質(zhì)腐爛而失去商品價(jià)值,真空預(yù)冷保鮮技術(shù)與設(shè)備是專為防止鮮菜、鮮果、食用菌等鮮活農(nóng)作物在采摘后冷藏運(yùn)輸過程中鮮度和品質(zhì)的下降而設(shè)計(jì)的。其基本原理是將采摘后的蔬果、食用菌等放置在真空處理槽內(nèi),在低壓下水份從其表面蒸發(fā)出來,利用水分蒸發(fā)獲取蒸發(fā)潛熱,從而達(dá)到使被處理物迅速均勻冷卻的效果。 一般經(jīng)真空處理,可在20-30分鐘左右快速均勻地降至0-5度左右的**適貯運(yùn)低溫,同時(shí),配合其他綜合保鮮措施,有效地保持新鮮度、降低腐爛、延長保鮮期和貨架壽命。? 定制選項(xiàng): 1:真空預(yù)冷機(jī)真空槽(果蔬接觸面)可根據(jù)需求選用?Q235B碳鋼刷食品級(jí)油漆,SUS304不銹鋼:。 2:**部件真空泵,制冷壓縮機(jī)可根據(jù)用戶需求選用不同進(jìn)口品牌部件。如真空泵品牌有德國普旭,萊寶,里其樂,國產(chǎn)品牌等,壓縮機(jī)可選用德國比澤爾,美國艾默生,富士豪等。 3:真空預(yù)冷機(jī)可根據(jù)用戶使用場地定制為分體機(jī),整體機(jī),開門方式可選用平移式,手動(dòng),液壓上翻門。 4:冷卻方式可以選取,風(fēng)冷,水冷,蒸發(fā)冷。 5:可根據(jù)使用需要定制噴霧加濕系統(tǒng)(大顆果蔬等),水預(yù)冷系統(tǒng),自動(dòng)輸送系統(tǒng)。 真空預(yù)冷機(jī)應(yīng)用領(lǐng)域: 蔬菜類: 生菜、香菜、菠菜、菜心、白菜、花菜、豆角、芥菜、韭菜、萵苣、甘藍(lán)、薺菜、芹菜、油菜、勺菜、莧菜、秋葵、辣椒、胡蘿卜、圣女果、油麥菜、小白菜、菊花菜、上海青、西蘭花、白菜花、苦脈菜、西洋菜、空心菜、韭菜、四季豆、甜玉米、木耳菜、烏塌菜、蒜苗、豌豆苗、紅薯葉、南瓜苗、紫貝菜、枸杞菜、等葉菜莖菜類。 食用菌:蘑菇、香菇、草菇、平菇、茶樹菇、金針菇、猴頭菇、牛肝菌等菌類。 水果類:草莓,楊梅、藍(lán)莓、火龍果、葡萄等、等水果。 鮮花類:玫瑰花、牡丹花、水仙花、百合花、康乃馨、香雪蘭、等鮮花類。 ?真空預(yù)冷機(jī)特點(diǎn): 1:冷卻速度快,一冷卻周期只需20-30左右分鐘,強(qiáng)風(fēng)預(yù)冷需要5小時(shí),冷庫需要8小時(shí)以上。 2:冷卻均勻,品質(zhì)高。在真空中從果蔬,食用菌表面到芯部引起水分的蒸發(fā),冷卻溫度均勻,不會(huì)外冷內(nèi)熱;即使冷卻前放入真空箱各部分物料的溫度不同,真空冷卻后,各部分溫度均勻。 3:經(jīng)真空預(yù)冷后,果蔬鮮度、色度、味覺良好,貯藏時(shí)間更長。 ? 4:真空冷卻有利于乙烯等有害氣體的排除,還可以殺死部分害蟲,從而延長果蔬保質(zhì)期。 5.?雨天采收的果蔬經(jīng)真空預(yù)冷后可去除部分水分,減少因水分造成的腐爛。 6.具有薄層干燥效應(yīng),可以對果蔬表層的一些小損傷進(jìn)行“醫(yī)治”。 真空預(yù)冷機(jī)特點(diǎn): 1.?配置進(jìn)口真空泵,可自動(dòng)進(jìn)行真空能量調(diào)節(jié); 2.?配置高性能捕水器,捕水溫度波動(dòng)小,效果好,壽命長; 3.?配置薄膜電容真空傳感器和探針式金屬**溫度傳感器,測量元件精度與準(zhǔn)確度高; 4.??獨(dú)特設(shè)計(jì)氣動(dòng)壓力密封,確保真空度泄露率處于較低水平; 5.?具有自動(dòng)和手動(dòng)雙重操作系統(tǒng); 6.?配置**的PLC和人機(jī)操作界面,顯示清晰、操作方便、安全可靠。

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