浙江魚(yú)片真空滾揉機(jī)詳細(xì)說(shuō)明
浙江魚(yú)片滾揉機(jī)也叫真空腌制機(jī)，主要是將加工的肉類，如牛肉，羊肉，雞肉，鴨肉，鵝肉，豬肉，魚(yú)肉，蛋及蔬菜，魚(yú)片放在真空狀態(tài)內(nèi)，提高調(diào)味品進(jìn)入肉品的速度，并比較大限度的保持肉內(nèi)的水分。 真空狀態(tài)能對(duì)食物一定程度的保鮮，通過(guò)適當(dāng)?shù)霓D(zhuǎn)動(dòng)，攪拌食品，有規(guī)律地拍打食品，所謂“**作用”“真空作用”能增加食品的含水量，令食品增加風(fēng)味，更柔軟，更可口，更好賣。我廠生產(chǎn)的真空滾揉機(jī)等食品設(shè)備全部采用食品衛(wèi)生設(shè)計(jì)，材料選進(jìn)口不銹鋼質(zhì)量板材，確保衛(wèi)生清潔。
