粽子**鍋|鹽?雞**釜詳細說明
鹽?雞**釜采用“實時流量精確測定”裝置。隨時掌控鍋內噴淋狀況,保證鍋內軟袋產品受熱均勻,避免產生“冷點”;新型淋水式**鍋在加熱、保溫、冷卻整個過程全部由PLC智能化控制和“全自動觸摸屏”為人機界面。采用多階段升溫、冷卻的工藝,能減少軟袋食品表面與中心之間的溫度差。升降溫度可達16段,是國內普通**鍋的2倍以上,所有參數由PLC觸摸屏很方便地輸入,且可預先貯存30組**參數,更換物料品種時只需調出相關的**參數即可垂詢15662606790 王陽 ??? 傳統高溫**鍋食品的特色是,包裝經抽真空處理,避免因氧化作用而產生的變色、變味,而且能延長保存期限,易于常溫流通、貯存和販賣。其缺點是由于單一高溫長時間的**,導致食物的口感、顏色變化較大。而淋水式**鍋以多段的短時間加熱**,避免了食品處于長時間的高溫、高壓,生產出來食品的風味、口感幾乎不變,可加工產品的范圍也更為***。本設備是按照國標GB150-98《壓力容器制造標準》、ISO9000:2001質量認證體系、HACCP 食品安全認證設計、制造。 ??? 諸城鼎盛機械生產的**鍋根據不同食品對**條件的要求,隨時設定不同的升溫和冷卻程序,可利用多階段的加熱的**方式, 使食品承受的熱量限制到**小限量,以盡可能完美地保存其風味、口感和色澤,使每一種食品均可在比較好狀 態(tài)下進行調理**。精確的**溫度(±0.5℃)可以避免因高溫高壓加工法而產生的蒸煮異味。 ? 垂詢電話15662606790? QQ:2728693805 王陽 小型高溫**鍋設備,食品高溫**鍋**鍋特點1、電腦半自動控制:升溫、**時間、壓力保護、產品冷卻2、節(jié)約能耗、操作方便3、可進行熱水循環(huán)**和蒸汽**4、可適用于真空包裝、罐頭、玻璃瓶包裝、塑料包裝、食用菌類食品等5、根據不同產品設定多種**工藝。 ??? 食品高溫**鍋主要適用于罐頭(如:肉類、禽類、魚類、蛋類、蔬菜等罐頭?。┘靶枰邷?*的蛋白飲料(如:牛奶、豆奶、杏仁、椰奶、花生奶、核桃奶等)。