凍肉斬拌機(jī) 斬拌機(jī)哪里的好詳細(xì)說明
1.本機(jī)廣泛應(yīng)用于肉類，蔬菜，海產(chǎn)品及調(diào)味品等。 2. 轉(zhuǎn)鍋為鑄造不銹鋼材質(zhì)，并有防溢鍋沿，有效防止?jié)B料現(xiàn)象。 3.關(guān)鍵部件采用加工中心加工，確保加工精度。 4.**選用進(jìn)口材料經(jīng)特殊工藝加工而成，也可選配進(jìn)口**。 5.主軸采用進(jìn)口雙軸承串列安裝方式，保證刀軸組具有良好的同心度。 ? ? ? ?刀片的高速旋轉(zhuǎn)與料盤的旋轉(zhuǎn)同時(shí)進(jìn)行，使原料均勻的被斬碎或成泥狀，并能使各種原料均勻的混合在一起達(dá)到比較好的乳化效果。多種速度配合使用可以達(dá)到更加理想的斬拌效果，自動(dòng)出料的使用使工作更輕松，工作效率更高。 ***與功能： ◆選用質(zhì)量變頻器和變頻電機(jī)，使斬刀速度在300-3000轉(zhuǎn)/分間任意調(diào)整，該機(jī)噪音小，效率高，節(jié)能效果***。 ◆斬刀選用進(jìn)口材料經(jīng)特殊工藝加工而成，斬鍋為鑄造全不銹鋼材質(zhì)，并有防溢鍋沿，防止?jié)B料，溢料。 ◆斬鍋為雙速，可以與斬刀任意速度配合，斬拌時(shí)間短，物料溫升小。 ◆配有出料器，出料方便，干凈。 ◆電器部件采用防水設(shè)計(jì)，密封性好，清洗方便。 型號(hào)? ZB20 ZB40 ZB80 ZB80（變頻）? ZB125 ZB125（變頻）? 生產(chǎn)能力kg/鍋）? 15 30 60 60 90 90 功率（kw）? 4.1 5.1 13.98 10.48 13.98 13.98 斬刀數(shù)量（片）? 3 3 6 6 6 6 斬刀轉(zhuǎn)數(shù)（rpm）? 1480/2960 1480/2960 1480/2960 無級(jí)變速? 1480/2960 無級(jí)變速? 斬鍋轉(zhuǎn)速（rpm）? 9 7 7/16 12/16 7/16 12/16 主機(jī)尺寸（mm）? 780×600×850 1100×830×1080 1820×1380×1260 1820×1380×1260 2020×1450×1300 2020×1450×1300 總重量（kg）? 600 1000 1400 1400 1800 1800 傳動(dòng)方式? 雙速 雙速 雙速 節(jié)能變頻 雙速 節(jié)能變頻 ? ?
