供應恒順牌魚肉斬拌機詳細說明
? ? ??斬拌機是肉制品生產工藝中的關鍵設備，高速旋轉的斬拌刀可把原料肉斬拌成細膩的糜狀，同時可以把其它輔料攪拌均勻，是賓館、酒家、食堂、肉類加工場等單位所不可缺少的肉類加工機械。 ? ? ??斬拌機利用斬刀高速旋轉的斬切作用，將肉塊，碎肉，脂肪等主要原料精細的斬切成肉餡或肉泥，同時將其它原料如水，冰片，輔料一起攪拌成均勻的乳狀物。斬刀高速旋轉，可以縮短運行時間，減少物料發(fā)熱量，保持餡料的天然色澤、彈性、出品率和產品的保質期。 1.本機廣泛應用于肉類，蔬菜，海產品及調味品等。 2. 轉鍋為鑄造不銹鋼材質，并有防溢鍋沿，有效防止?jié)B料現象。 3.關鍵部件采用加工中心加工，確保加工精度。 4.**選用進口材料經特殊工藝加工而成，也可選配進口**。 5.主軸采用進口雙軸承串列安裝方式，保證刀軸組具有良好的同心度。 ? ? ??本公司生產的斬拌機采用進口斬刀，**生銹、銳度高、質量保證。這是我們產品比較大的優(yōu)勢。 ? ? ??整機采用進口軸承，精度高，運行平穩(wěn) 。主軸經高頻淬火精校而成（公差小于0.03mm），在高速運行狀態(tài)下，運行平穩(wěn)、無噪音，斬刀與斬拌鍋間隙小于1.5mm，確保斬拌效果。 ? ? ??電機變速箱、電器部件均采用****品牌，以確保整機質量。 ? ? ??本機采用質量不銹鋼制作，斬鍋經加工中心一次成型，圓整度公差小于0.03mm。 ? ? ??本機廣泛應用于肉類、蔬菜類、豆類等食品加工行業(yè)。
