加工生產定制500升精釀啤酒設詳細說明
自釀啤酒指的是自己用微型的啤酒設備釀造而成的啤酒，因為是自己手工釀造的，不是工業(yè)化大生產釀造的啤酒，所以叫自釀啤酒，它的制作和一些大型的啤酒廠生產的啤酒是完全不一樣的，在德國，頒布的《啤酒純度法》就明確的規(guī)定了釀造啤酒所用的原材料只能是： 1.?啤酒花 2.?大麥芽 3.?酵母菌 4.?水 自釀啤酒區(qū)是一種***啤酒，在一些***的星級酒店常有銷售。 用我們的啤酒設備我們負責為您提供技術支持，以及在釀酒過程中所需要的一些原料都可以為您提供（當然原料您也可以自行采購）。 發(fā)酵過程中主要為低溫發(fā)酵。發(fā)酵時間為10天-21天左右，有的德國啤酒莊園如金漢森啤酒莊園的發(fā)酵期為28天，這樣啤酒在低溫的狀態(tài)下緩慢發(fā)酵，口味更柔和，香味更持久，泡沫更豐富。 自釀啤酒是一種***啤酒，在一些***的星級酒店常有銷售。 自釀鮮啤酒設備組成 德式自釀啤酒設備主要有以下幾個系統(tǒng)組成： 1、 麥芽粉碎系統(tǒng) 2、 糖化、煮沸、過濾系統(tǒng) 3、 發(fā)酵系統(tǒng) 4、 溫度控制系統(tǒng) 5、 制冷系統(tǒng) 6、 CIP原位自動清洗系統(tǒng)
