供應(yīng) 肉制品蒸煮鍋詳細(xì)說(shuō)明
可傾式自動(dòng)出料行星攪拌炒鍋又名行星攪拌夾層鍋，廣泛應(yīng)用于各種肉制品、豆制品、蛋制品、玉米、八寶粥、 奶制品、海產(chǎn)品、飲料制品的攪拌炒制。 使用和維護(hù)時(shí)的注意事項(xiàng)： 一、該設(shè)備為可傾式行星攪拌炒鍋，每班使用前，應(yīng)對(duì)各傳動(dòng)部位進(jìn)行檢查，添加 潤(rùn)滑油，以免干磨，損壞設(shè)備。 二、檢查各電器線路是否完好，連接處是否安全、牢固，保險(xiǎn)絲是否匹配， 一切完整無(wú)誤后，方可通電加熱。 三、開(kāi)機(jī)前檢查導(dǎo)熱油加入量，加油量為加油口以下5公分。 四、正常使用過(guò)程中，鍋體上邊沿的兩個(gè)進(jìn)油口在加完油后不能堵死，敞開(kāi) 加熱使用。 五、檢查搖柄固定螺栓是否牢固，搖轉(zhuǎn)時(shí)避免加熱管電線與鍋體磨擦漏電。 六、操作工不能帶水操作，在外部有滲油現(xiàn)象時(shí)，停止操作。 七、在操作時(shí)要嚴(yán)格控制溫度，一般情況下，控制在200度以下。 八、出料前，應(yīng)先將導(dǎo)熱油進(jìn)出口堵死后出料。 九、每次換油時(shí)，應(yīng)先把電熱管拆下來(lái)，用堿水清洗干凈后再加油。 十、導(dǎo)熱油每使用20鍋，應(yīng)換油一次，每使用一個(gè)月應(yīng)把油放完，加入40℃ ，2％的堿液充滿夾套浸泡2小時(shí)，再用熱水清洗。 十一、每隔4個(gè)月后進(jìn)行大修，包括：更換電熱管，各部墊片和電熱管線路 ，校驗(yàn)溫度表等內(nèi)容。 公司名稱：諸城市**機(jī)械有限公司 電話：15866509878 微信號(hào)：15866509878 QQ：3334960700 地址：諸城市舜王街道斜屋工業(yè)園
