奶茶店制冰機(jī)_西餐廳制冰機(jī)廠家直供――百譽(yù) 制冰機(jī)是一種將水通過(guò)蒸發(fā)器由制冷系統(tǒng)制冷劑冷卻后生成冰的制冷機(jī)械設(shè)備。根據(jù)蒸發(fā)器和生成過(guò)程方式原理不同，生成的冰的形狀也不同，人們一般根據(jù)冰形狀將制冰機(jī)分為顆粒冰機(jī)、片冰機(jī)、板冰機(jī)、管冰機(jī)、殼冰機(jī)等等。 工作原理： ⒈儲(chǔ)水箱的冷凍水用水泵不斷循環(huán)流經(jīng)板式或分格的蒸發(fā)器； ⒉壓縮機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)后經(jīng)吸氣-壓縮-排氣-冷凝（液化）-節(jié)流-再在蒸發(fā)器中以-10 至-18度的低溫蒸發(fā)吸熱汽化。冷凍水在0度的水溫中不斷在更低溫的蒸發(fā)器表面凝結(jié)成冰層。當(dāng)冰層凝結(jié)到一定的厚度的時(shí)候，致冷劑的蒸發(fā)溫度達(dá)到溫控的設(shè)定溫度后，即接通除霜電磁閥常采用熱泵形式除冰，再實(shí)現(xiàn)下一次循環(huán)。 制冰機(jī)應(yīng)用：制冰機(jī)已在水產(chǎn)、食品、超市、乳品、醫(yī)*、化學(xué)、蔬菜保鮮運(yùn)輸、海洋捕撈等行業(yè)得到廣泛應(yīng)用，隨著社會(huì)的發(fā)展和**生產(chǎn)水平不斷提高，用冰的行業(yè)越來(lái)越廣，對(duì)冰的質(zhì)量要求越來(lái)越高。對(duì)制冰機(jī)的“高性能”、“低故障率”、“衛(wèi)生性”等要求越來(lái)越迫切。 制冷機(jī)的安置： ⑴本機(jī)應(yīng)放置在空氣流通，四周安全清潔的場(chǎng)所。 ⑵本機(jī)不宜露天放置，不宜受到陽(yáng)光的直射和雨淋。四周不能靠近熱源。 ⑶機(jī)器的使用環(huán)境不能低于5℃，不高于38℃。 ⑷機(jī)器四周應(yīng)當(dāng)有足夠的空間，特別是后面不能小于250mm。以便機(jī)器散熱。 ⑸請(qǐng)調(diào)整機(jī)器底部的地腳螺釘來(lái)保證機(jī)器放置水平平穩(wěn)。 制冰操作過(guò)程： ⑴開機(jī)前必須檢查自動(dòng)供水裝置是否正常，水箱存水量是否合理（本機(jī)出廠時(shí)已調(diào)正好水位，用戶可不作調(diào)正）。 ⑵插上電源，制冰機(jī)開始工作，首先水泵開始運(yùn)行（水泵有一個(gè)短時(shí)間的排空氣過(guò)程）約2分鐘后壓縮機(jī)開始啟動(dòng)，機(jī)器進(jìn)入制冰狀態(tài)。 ⑶當(dāng)冰塊厚度達(dá)到設(shè)定的厚度時(shí)，冰板探針開始啟動(dòng)，電磁閥開始工作，水泵停止工作，熱氣進(jìn)入蒸發(fā)器，約1.5分鐘左右冰塊下落。在冰塊下落時(shí)，使落冰檔板翻轉(zhuǎn)并打開磁簧開關(guān)。當(dāng)磁簧開關(guān)重新閉合時(shí)，機(jī)器進(jìn)入再一次制冰過(guò)程。 ⑷壓縮機(jī)在整個(gè)制冰和脫冰過(guò)程中都不停機(jī)。 ⑸當(dāng)儲(chǔ)冰桶內(nèi)冰滿，磁簧開關(guān)不能自動(dòng)閉合時(shí)，機(jī)器自動(dòng)停止工作，當(dāng)取走足夠的冰塊，磁簧開關(guān)重新閉合后，延時(shí)3分鐘后機(jī)器啟動(dòng)，重新進(jìn)入制冰過(guò)程。 制冰機(jī)在安裝、維護(hù)中的注意事項(xiàng)： 1、制冰機(jī)在安裝時(shí)，應(yīng)放置于合適的環(huán)境中。制冰機(jī)不宜放置于露天環(huán)境，比較好安裝于安全清潔、通風(fēng)良好的環(huán)境，且不要受到陽(yáng)光的直射和雨淋。 2、制冰機(jī)不能靠近熱源，使用環(huán)境不能低于5℃，不高于38℃，以免溫度過(guò)高影響冷凝器散熱，達(dá)不到良好的制冰效果。 3、制冰機(jī)應(yīng)安裝與平穩(wěn)的平臺(tái)上，四周應(yīng)留有空間，為了便于散熱，機(jī)器后面不能小于250mm。 4、制冰機(jī)應(yīng)使用規(guī)定的符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的**電源，電源應(yīng)確保可靠接地，并配備熔斷器及漏電保護(hù)開關(guān)等，電壓波動(dòng)不得超過(guò)額定電壓的±10％。 5、制冰機(jī)應(yīng)使用符合當(dāng)?shù)仫嬘盟畼?biāo)準(zhǔn)的水源，并安裝過(guò)濾器等，以去除水中雜質(zhì)，避免堵塞。水溫比較低2℃，比較高不超過(guò)38℃，水壓比較低0.02Mpa、比較高0.8Mpa。 6、應(yīng)定期徹底清洗制冰機(jī)的進(jìn)水閥濾網(wǎng)，避免進(jìn)水口被雜質(zhì)所堵塞，同時(shí)定期清理水管、水槽、儲(chǔ)冰箱及保護(hù)膠片等。 7、定期清潔制冰機(jī)冷凝器灰塵，避免冷凝器散熱不良引發(fā)機(jī)器故障?？梢岳梦鼔m器、小毛刷等工具來(lái)對(duì)冷凝器進(jìn)行清潔。 百譽(yù)制冰機(jī)質(zhì)優(yōu)價(jià)廉，交易一切以簽訂合同為準(zhǔn) ,歡迎廣大客戶來(lái)電洽談業(yè)務(wù)！ **服務(wù)熱線：4000509660 公司網(wǎng)站：gzbaiyuchina.cn.alibaba.com www.baiyu-china.com 奶茶店制冰機(jī)/**制冰機(jī)/冷飲店制冰機(jī)/西餐廳制冰機(jī)