伊春自動(dòng)干豆腐機(jī)器什么牌子好，自動(dòng)干豆腐機(jī)器多少錢，仿手工干豆腐機(jī)器，小型干豆腐機(jī)器，干豆腐機(jī)器價(jià)格，干豆腐機(jī)器廠家，超薄干豆腐機(jī)器，不銹鋼干豆腐機(jī)器 ? ?? 伊春自動(dòng)干豆腐機(jī)器采用全自動(dòng)、全封閉、蒸汽供熱一條龍生產(chǎn),具有生產(chǎn)效率高、成本低、省時(shí)省力的特點(diǎn).此外，伊春自動(dòng)干豆腐機(jī)器結(jié)構(gòu)緊湊、性能穩(wěn)定、工藝**、操作方便，只需1個(gè)人即可生產(chǎn)，**節(jié)約了人力資源，其制成品具有成本低,產(chǎn)量高,外觀平整、色澤淡黃一致、鮮艷晶亮、保質(zhì)期長、口感軟筋、易運(yùn)輸?shù)忍攸c(diǎn)，寬窄厚薄可調(diào)整，開創(chuàng)了干豆腐生產(chǎn)方面的一次新的**，是目前生產(chǎn)干豆腐機(jī)械的***型機(jī)械，使干豆腐生產(chǎn)進(jìn)入工業(yè)化階段，是實(shí)現(xiàn)大豆深加工轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢的理想機(jī)之一。 ? 產(chǎn)品名稱 自動(dòng)干豆腐機(jī)器 型號 DP-3 電壓 220v 功率 2.2kw 尺寸 2.7x0.8x1.5m 占地面積 10平方米 產(chǎn)量 120斤/小時(shí) ? 【伊春自動(dòng)干豆腐機(jī)器什么牌子好，自動(dòng)干豆腐機(jī)器多少錢】機(jī)器特點(diǎn)： 1、操作簡單，容易掌握，1臺機(jī)器只需1人操作即可生產(chǎn)； 2、生產(chǎn)速度快、效率高，時(shí)產(chǎn)可達(dá)150斤左右； 3、自動(dòng)生產(chǎn)，成張性好、做出來的干豆腐不破不碎； 4、厚度均勻且厚薄程度可以自行調(diào)節(jié)，適合不同人群的消費(fèi)需求； 5、出品率高,1斤大豆可生產(chǎn)干干豆腐1.1-1.6斤左右（因厚薄干濕程度不同,出品率不同）； 6、一機(jī)多用，一套全自動(dòng)干干豆腐機(jī)器除了生產(chǎn)干干豆腐外，還可以生產(chǎn)豆?jié){、鹵水豆腐、豆腐干、彩色豆腐等多樣產(chǎn)品 7、雙層機(jī)器，長度*2.7m，上腦和干干豆腐出成品都在同一方向，避免用戶操作過程中兩頭來回跑，節(jié)省時(shí)間和人力； 8、采用220V電源、普通家用照明電即可生產(chǎn)，每小時(shí)耗電約1.5度，更加節(jié)能，降低生產(chǎn)成本。 ? 用伊春自動(dòng)干豆腐機(jī)器生產(chǎn)出來的干豆腐有什么***？ 1、安全衛(wèi)生，口感細(xì)膩,保有令人回味無窮的大豆清香； 2、成張性好，不碎不破,無裂紋，易于加工，包菜打結(jié)(如占醬肉絲包皮)； 3、品質(zhì)感好，色澤金黃，薄如紙，軟如糯，入口軟酥； 4、制品油香十足，營養(yǎng)豐富； 5、綠色**，不含任何化學(xué)合成色素！ 6、薄厚均勻，韌性好，疊起來用手摔不爛，口感好，不論涼拌小菜，煎炒，打湯，燴菜，均是美味佳肴，保持了傳統(tǒng)質(zhì)量干豆腐的口感和風(fēng)味。 ? 為什么我廠的自動(dòng)干豆腐機(jī)器就能生產(chǎn)出這么好的干豆腐呢？ 1、機(jī)器加工干豆腐的方法不一樣，我們的高產(chǎn)干豆腐機(jī)器不是把豆腐腦倒進(jìn)桶內(nèi)。盡量堅(jiān)持豆腐腦的狀態(tài)。通過攪拌腔室(容納兩小碗豆腐腦)攪拌2秒鐘在豆腐腦沒出水時(shí)，而是把豆腐腦輕放在桶內(nèi)。桶內(nèi)不攪拌。就制成了小顆粒糊狀，流到布上，糊狀的豆腐腦從攪拌腔室流到布上，約20秒后到達(dá)疊制箱內(nèi)，蛋白質(zhì)在靜止?fàn)顟B(tài)下開始凝固，這時(shí)流出來的水幾乎沒有混合物(蛋白質(zhì))從而防止了蛋白質(zhì)的流失，這就是高產(chǎn)的原理。 2、選料方面比較謹(jǐn)慎。要選擇質(zhì)量無污染，未經(jīng)熱處理的大豆，以色澤光亮，籽粒飽滿、無蟲蛀和鼠咬的新大豆為佳，剛剛收獲的大豆不宜使用，應(yīng)存放3個(gè)月后再使用。 溫馨提示：大豆浸泡時(shí)間與季節(jié)有關(guān)系。 水量：浸泡體積一般為大豆體積的2-2.5倍，浸泡水比較好不要一次加足。***次加水以浸過料面15CM左右為宜。待浸泡水位下降到料面以下5-7CM即可。即浸泡好的大豆達(dá)到以下要求：大豆吸水量約為1**豆增重為1.5-1.8倍。大豆表面光滑，無皺皮，豆皮輕易不脫落，手觸摸有松動(dòng)感，豆瓣內(nèi)表面略有塌陷，手指掐之易斷，斷面無硬心。 3、生產(chǎn)技術(shù)。我們這款全自動(dòng)干豆腐機(jī)的是我廠***技術(shù)鹵水、石膏、內(nèi)酯三合一點(diǎn)漿技術(shù)，更進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)了豆腐機(jī)械化生產(chǎn)能力，本機(jī)只需1人即可生產(chǎn)，所生產(chǎn)的成本低產(chǎn)量高，寬窄厚薄均可調(diào)整、產(chǎn)品色澤一致，筋度好吃，口感良好開創(chuàng)了豆腐機(jī)械生產(chǎn)方面一次新的**，是目前生產(chǎn)干豆腐的***型改良機(jī)械。 ? 【伊春自動(dòng)干豆腐機(jī)器什么牌子好，自動(dòng)干豆腐機(jī)器多少錢】操作要點(diǎn)： 1、點(diǎn)腦 由于澆制工藝不同，豆?jié){濃度控制在7.5-8°Be，點(diǎn)腦是用12°Be的鹽鹵做凝膠劑。點(diǎn)漿時(shí)，鹵條約為赤小豆粒大小，隨著銅勺的攪動(dòng)，當(dāng)豆?jié){中呈大豆樣豆腐腦翻上來，到花缸里見不到豆?jié){時(shí)，可停止點(diǎn)鹵和銅勺的翻動(dòng)，同時(shí)，也應(yīng)在漿面加些鹽鹵。 2、蹲腦 點(diǎn)腦后蹲腦10-12分鐘，然后開缸，用勺子深入缸內(nèi)攪動(dòng)1-2次，靜止3-5分鐘，適量吸出黃漿水即可破腦。 3、破腦 我廠**全自動(dòng)干豆腐成型機(jī)配有自動(dòng)攪腦系統(tǒng)，可以自動(dòng)把上機(jī)后的豆腦攪拌均勻,目的是不使豆腐腦沉淀阻塞管道口以及造成豆腐腦薄厚不均勻的現(xiàn)象。將豆腐腦打成米粒大小時(shí)就可以澆制。 4、澆制 豆腐腦隨機(jī)通過管道澆在干豆腐的底布上，然后蓋上蓋布。經(jīng)過鋼絲網(wǎng)傳送帶輸送，讓豆腐腦內(nèi)的水自然流失，使含水量有所減少。 5、壓榨 折疊后的干豆腐，瀝水約1分鐘，再攤?cè)雺赫C(jī)內(nèi)輕壓1-2分鐘。帶水份少許泄出后加大壓力，壓榨6分鐘左右，其含水量達(dá)到質(zhì)量要求，即可放壓脫榨。 6、脫布 即剝干豆腐?？赏ㄟ^脫布機(jī)滾動(dòng)毛刷的摩擦作用，使干豆腐蓋布和底布脫下來，干豆腐隨同滾筒毛刷剝先來，通過剔次整理，即為成品。 干豆腐機(jī)設(shè)備自動(dòng)打腦，自動(dòng)潑包，自動(dòng)折疊，自動(dòng)壓榨，自動(dòng)起包卷布，全自動(dòng)**成型。 ? ▲伊春自動(dòng)干豆腐機(jī)器注意事項(xiàng)： 1、購買前一定要到廠家實(shí)地查看（豆制品生產(chǎn)車間）。 2、要***查看湖北全自動(dòng)干豆腐機(jī)器的價(jià)格的生產(chǎn)過程。 3、要有耐心，仔細(xì)觀察機(jī)器的持久生產(chǎn)能力和操作繁簡。 4、要注意點(diǎn)腦的稀稠，潑腦的時(shí)間和破腦質(zhì)量。 5、要注意剝皮機(jī)的剝皮完整度和成品的質(zhì)量。 6、要認(rèn)真.***.細(xì)致的查看其工人技術(shù)是否成熟。 7、要和廠方建立良好的溝通，方便其售后服務(wù)。