貨物溫度應按該冷庫凍結(jié)間終止降詳細說明
?貨物進入冷間時的溫度應按下列規(guī)定確定 (1)未經(jīng)冷卻的屠宰鮮肉溫度應取39℃已經(jīng)冷卻的鮮肉溫度應取4℃。? (2)從外庫調(diào)入的凍結(jié)貨物溫度應取-10℃-15℃。? (3)無外庫調(diào)入貨物的冷庫進入凍結(jié)物冷藏間的貨物溫度應按該冷庫凍結(jié)間終止降溫時或產(chǎn)品包裝后的貨物溫度確定。? (4)冰鮮魚、蝦整理后的溫度應取15℃。? (5)鮮魚蝦整理后進入冷加工間的溫度按整理魚蝦用水的水溫確定。? (6)鮮蛋、水果、蔬菜的進貨溫度按冷間生產(chǎn)旺月氣溫的月平均溫度確定。 查看更多產(chǎn)品，請**以下鏈接，或復制打開網(wǎng)址： 冷庫設(shè)備安裝 http://www.tzlengk.com? 水果保鮮庫價格 http://www.jxlengk.com? 江蘇太利得冷凍設(shè)備有限公司： ? ? ? **咨詢熱線：13906116933?
